ilfasidoroff (ilfasidoroff) wrote,
ilfasidoroff
ilfasidoroff

  • Location:
  • Mood:
  • Music:

Кулинария с постной цыплятиной

Постом на пост (tsiolkovskaya ) отвечаю.

Авокадо – отличный фрукт. Кто его не опробовал или не расценил до сих пор – тот не гурман. И не едок!

Рекоммендую салад из таких ингридиетов:

Цыпленок вареный. Грудь.За неимением грудей цыпленка годится курица постная. За неимением постной – сойдет кошерная.

Авокадо, очищенный от кожуры, порезанный на дольки.

Sun-dried tomatoes.

Красный лук, порезанный кольцами.

Оливки черные, можно без косточек.

Зелени очень много, сойдет любая, которая годится и усваивается.

Соус обычный: оливковое масло (extra-virgin, это крайне важно!) , лимонный сок, чеснок (чтоб повалялся очищенным в соусе минут 10 перед поливкой, но потом чеснок уберите все же, чтоб не воняло от вас потом 48 часов, как от Гейба!!), чуток горчицы, можно capers (мелко-порезанных) и/или мелко порезанного же базилика.

Готовый и очень свежий из Pret A Monger за £3.90. Bargain! И готовить не надо! Ям!
Tags: food and drink
Subscribe
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments