Tis the voice of the sluggard

По рисованию, как и по физкультуре, мне оценки в школе натягивали. Физкультуру я откровенно не любила из-за физрука, хотя понятие "педофил" нам, девочкам в шортиках с голыми коленками, в те далекие-далекие годы нашего застойного школярчества, было совершенно незнакомо. А рисовать мне даже и нравилось. Не на уроках рисования, правда, где учительница с шиньоном волос на голове и помадой цвета моркови на тонких губах ставила на свой стол табуретку, а на табуретку пирамидку. Или конус. Или параллелограм. Их надо было рисовать с натуры. Один раз на педсовете ей сделали реприманд по поводу моих троек за кубы-конусы, она положила на табуретку восковое яблоко, и заглянув в мой альбом, вздохнула тяжело, подсела рядышком и сама мне в альбом это яблоко срисовала. Красиво получилось. Сама себе поставила пять. И такую же отметку напротив моей фамилии в журнал. По другим предметам я самостоятельно пятерки получала. И если б не учительница по рисованию и не физрук, то была б круглой отличницей. Ну тогда на педсоветах шла борьба за успеваемость, вы ж понимаете, нужет был процент отличников для отчета на РОНО, а рисовать я так и не научилась.

Вся беда в том, что я с детства прекрасно рисую в голове. Такие картины у меня там... Ух. И как только начинаю воплощать это - да хоть какими средствами - карандашом на бумаге, красками по холсту, или фотошопом по... файлу(!) даже - результат и отдаленно не напоминает что было задумано. Была б рядом та учительница с шиньоном и морковной помадой, может, о на б мне кроме яблока и еще что-нибудь нарисовала...

( Collapse )
Visit www.fotokulinar.ru

Сегодня Девали, надо было бы по поводу сходить в индийский ресторан и написать от этом отчет. Но я индийской еды не ем уже 14 лет... за редкими исключениями, которые не обходятся без дальнейших сожалений, но иначе жить и развиваться гармонично в многонационально-функциональном обществе было бы неприлично.

А отказ от индийской кухни произошел у меня 14 лет назад после посещения одного ресторанчика в районе Бейзвотер в Лондоне, где я в те времена имела обыкновение проживать и столоваться. Ну столовалась, правда, не только в том ресторанчике, их в районе Бейзвотер даже в период окончания предыдущей рецессии было невероятное количество, и народ самый разнообразный гужевался в них очень охотно. Просто однажды завела меня Хильда Сильвер - бывшая коллега и любительница острых заправок с чесноком и кореандрой, в одно из тех местечек на улице Квинсвей, где было огромное многообразие карри, винделу, чикен тикка-массала, ласси и прочих кулинарных щедрот приготовленных, само-собой с хорошим добавлением желтых специй, где их можно было есть сколько хочешь, каких хочешь и всего-то "for a fiver" за 5 фунтов то бишь - обычно знак нереспектабельного заведения с пьющим шеф-поваром и сомнительной гигиеной - но не в том конкретном случае. Через большое окно, выходящее на пешеходную часть улицы, обеденный зал с огромным буфетом был как на ладони, со множеством столиков впритык занятых едоками с нескрываемым хорошим аппетитом на смуглых лицах. "Присутствие национальных лиц в национальном ресторане - всегда хороший знак!" - подняла значительно указательный палец вверх бывшая коллега Хильда Сильвер. "Пошли!" - сказала я ей.

За пятёру мой молодой тогда желудок принял небывалое количество индийских прелестей. Отведала я тогда поппадамса и чатни, релиш с кореандром и ласси с манго, пряный дхал суп и чикен массалу, баранье винделу и бириани с свиными ребрами, и всё с превеликим удовольствием. По ходу рассказывала бывшей коллеге Хильде Сильвер, как когда-то на ее родине в Глазго присутствовала на празднике Девали и, беседуя с шеф-поваром - симпатичным бородачом в чалме с шотландским акцентом, правда ли, что индусы едят жареных змей, сдирают ли при этом с них шкуру и какая порода змей при этом более съедобна. Чего ответил мне на это шеф-повар я не помню, да и вряд ли поняла, у меня тогда проблемы были с пониманием шотландского...

Вот что интересно. Возможное присутствие змеи как ингридиента в индийской кухне у меня аппетит на нее не отбило. А вот потребление всего, что было в буфете индийского ресторана на Бейзвотер в Лондоне 14 лет назад до сих пор вспоминается последующим днём... внутри кабинки с кафелем по стенам, откуда я никак не могла вылезти. Настолько мне это запомнилось, что даже сегодня, работая бок о бок со смуглолицыми коллегами с фамилиями не такими как у Хильды, а которые запоминать нужно, я на праздник Девали карри не ем. Пойду-ка лучше куплю себе хаггиз на ланч.