April 1st, 2020

больше петуха

Дневник - 1 апреля, среда

Обещала сегодня приготовить грибной суп и куриные ножки к обеду. И забыла о своем обещании. Не забыла, вернее, а не учла, что вряд ли смогу оторвать часа полтора от работы, чтобы обед приготовить (я крайне медлительный повар). “Вспомнила” лишь, когда в половине двенадцатого примерно попросила у Гейба принести мне чашку чаю. Гейб спросил осторожно: значит, ему предстоит нам опять пельмени варить к обеду? Это ничего, говорит, если я занята, пельмени ведь тоже дело, а грибы еще день подождут и куриные ножки тоже. Я глянула в монитор и послала всех, кто притаился в нем по ту сторону интернета, мысленно нах. И пошла грибной суп варить. На бульоне из ножек куриных. Их, слегка недоварив, облила потом соусом из чеснока, имбиря, чили-перца, лимона, ложки меда и двух коньяка, да убрала убрала в духовку до румяной готовности.

В грибном супе главное что? Правильно, чтобы в нем было много грибов, и чтобы супа было много. Нет смысла готовить мало, потому что правильный грибной суп настолько вкусным бывает, что его можно зараз съесть, даже если объем кастрюли большой. Соответственно, много времени уходит на нарезание грибов. Ну и картошки там, лука репчатого… В общем, оторвала я от работы не менее полутора часов. И не заметила не только нескольких сообщений от коллег в Слэке (они не важны, тем паче, что я всех послала нах мысленно), но и звонка от Кэролин — Лориной мамы (телефон был в беззвучном режиме).

С Кэролин мы совсем мало знакомы, хоть и котята мои от ее кошки. Collapse )
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.