ilfasidoroff (ilfasidoroff) wrote,
ilfasidoroff
ilfasidoroff

Category:

Салаты в коробочке

Николай Копейкин - Рыцари шведского столаКафе MYO, кде делают отличнейший капучино, замечательно еще и своими ланчами. Потому что ни в одном другом месте в один ланч невозможно впихать всё, что только имеется в ассортименте. В MYO это совершенно особый процесс - вдоль стены слева десятка три контейнеров с разными салатами - от просто порезанных на кусочки огурцов, перцев или вареной свеклы, до чего-то более навороченного: авокадо, шпинат и и орехи, традиционный "колсло" (капуста, морковь, лук, майонез), паста-итальяно в холодном виде... Справа - прилавок с белковыми закусками - креветки с крабами, ветчина, сыр, вареная курица-филе, порезаные кусочками цыплята в кари-соусе... Посередине прилавок с соусами, и солено-острыми приправками - маслины, соленые огурчики, пикули... Несколько сортов хлеба, чтоб каждый выбирал себе какой кому нравится для сэндвича - чиабаты или тартиловые лепешки, или джамбо-бред с тмином... И коробочки для салатов. Покупатели творят свой ланч в сэндвиче или коробочке, как хотят. Без ограничений. "Натворив", они несут свой коробочку или сэндвич к одной из трёх девчонок с за прилавком, те его упаковывают, взвешивают и вычисляют стоимость - по весу. В MYO 2 маленьких круглых столика, каждый не больше, чем на двоих, так что большинсто посетителей несет ланч в коробочке к своему компьютеру.

Конечно, можно было бы насладиться свежестью ассортимента в коробочке, и, наточив вкусовые рецепторы, сочинять Оду MYO, если б не работа... Но если бы не ланч из MYO, то оглядываясь на проведеный день в офисе, больше из хорошего и вспомнить было б нечего. :frown:
Tags: Кулинарный Ежедневник, Фотокулинар
Subscribe
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments