Стою утром на кухне, никого не трогаю, перемалываю кофейные зерна. Вдруг откуда ни возьмись - появляется Демон-владелец фирмы и зычно орет во всю свою глотку: “Я тоже хочу! Завари на меня кофею тоже!” “Охотно”, - говорю, хотя зерен на две порции хватает с натяжкой. Демон порылся в шкафчиках и вытащил из одного огромный френч-пресс: “Во, чо я купил! Вот это вещь, в нем надо заваривать!” Ладно, блин, заварила в большом, кофе на мой вкус жидковат получился, налила себе в чашку, остальное принесла Демону на стол в огромном френч-прессе. Демон тут же ухватился за поршень - и давай толкать его вверх-вниз. “Э-э-э, Демон! - ему говорю, - этого делать не надо, кофе уже заваренный”. “Ну окей тогда”, - ответил Демон, оставил кофейник в покое и ушел на совещание. Вернулся минут через двадцать, принес несколько кружек - разлил себе и рядом сидящим товарищам - уж не знаю, как они пили то, что изначально было жидковатым кофе, а после всех этих манипуляций поршнем и 20 минут “выдержки” - вообще превратилось в ХЗ что. Тем не менее - на работе кофе закончился, есть еще небольшое количество двух сортов дома, но ведь завтра могу и забыть с собой взять, поэтому я снарядилась во время обеда в кафе Монмут на излюбленном Баро-маркете. Купила бразильских и гватемальских зерен, вторых заварила себе чуть позже, а то ведь с утра не пила нынче нормального кофе. Гватемальский хорош! Full-bodied, да еще с ароматами цитрусовых, разделила на две части, чтобы было для дома и для работы.
Еще думала слегка обогатить коллекцию вин: по пути из Баро-маркета зашла в фирменный бар-магазин. Несмотря на понты и размер помещения, выбор вин скудный, я бы сказала. Надеялась найти Саперави, который у нас в Марке Спенсере исчез, к сожалению, но там нет даже интересных вин из Португалии. Из Молдовы есть, можно было бы попробовать, но что-то я не решилась.
К вечеру позвонила в ветклинику. Наша следующая попытка с Фредом назначена на 15-е - пришлось перенести встречу с Лорой на 22-е.
Journal information