Первый завтрак, утро 6.30:
Второй завтрак, утро 10.00:
Обед, час дня:
Полдник, 3.30 полудня:
Ужин... :
Mousse de homard parisienne.
Noisette de boeuf a la bearnaise.
Faisans a la Perigor.
Casserolles de truffes au champagne.
Chaufroid de volailles a la Toulouse.
Salade russe.
Croute de fruits
Parfaits a l 'ananas.
Desserts.
Journal information